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青岛市多措并举推进零售餐饮业恢复经营

一是一对一联系服务企业。会同区市建立“问千家需、解千家难、兴千家业”联系服务工作机制,进一步服务责任明确到人,建立区市限上批零餐重点企业工作群,实时联系帮助企业尽快复工复产。目前,已为23家发出商品采购、开复工、物流运输协调商请函30余件次。

二是积极落实有关扶持政策。积极落实山东省、青岛市支持零售餐饮业恢复生产经营的相关扶持政策,精准扶持受疫情影响较大的困难行业和企业,全力支持和组织市场主体积极应对疫情,尽快恢复正常生产经营。

三是搭建防疫物资团购平台。帮助我市商贸企业集中采购防疫物资,截至目前,采购口罩12万只、额温计2.6万套、消毒液10余吨。协助海达源(3万只)等企业解决复工用口罩问题。

四是促进餐饮企业转型升级。组织餐饮企业上网课,学习视频、直播等新渠道营销,开发适合外卖和配餐的特色菜,打造网红店网红菜,提升线上营销能力。支持正大、利群等企业向餐饮产业链上游延伸发展,开拓中央厨房和团餐业务,积极鼓励中小餐饮企业转型,开拓配餐业务。

五是做好平台培育和商业创新。实施“垂直电商平台”培育计划,重点培育柠檬豆、海尔顺逛、什么值得买、孔雀制衣、天海传媒、婚庆网等垂直电台平台发展,发挥平台带动作用,促进批发、零售业发展,推进丹香、船歌鱼水饺等企业商业大数据应用发展。

六是积极推行“无接触”购物,“无接触”配送、“无接触”取货。为满足市民疫情防控期间居家消费需求,减少人员流动和聚集。积极推行“无接触”购物,“无接触”配送、“无接触”取货。呼吁各大商场超市利用新技术新模式无接触配送服务市民。

七是组织餐饮企业开展堂食服务。为了促进全市餐饮服务行业全面开业复工,满足市民餐饮需求,山东省、青岛市陆续发布文件支持餐饮企业复工复产,餐饮协会及餐饮企业积极响应,在卫生防疫、食材安全等方面采取措施,共同创造放心舒心的堂食新环境,为即将到来的餐饮消费高峰做好准备。

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