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扶贫专柜上的花椒,来自杨浦区对口帮扶的贵州省北部山区遵义市道真县。经过持续数年的沪黔对口帮扶和产业扶贫,道真县花椒产业投产面积已达1.5万亩,花椒产业带动就业人员约4200人,户均年增加收入近3000元。

每到这一季节,道真县的农户们家家户户、男女老少,都要背上背篼、挎上竹笼,到山野里去摘花椒。

杨浦对口帮扶后,花椒产业已成为县级农业主导产业,花椒基地建设与脱贫攻坚、30万亩“黔北药库”战略定位相结合,实现田间规模化种植,将花椒产业作为促农增收的重点长线产业推进。

按照产业布局要求,道真县聘请第三方机构,因地制宜做好农业产业的规划布局。目前,以三江、河口、玉溪、三桥为示范的花椒产业规模、产业框架已基本形成,并申报了“道真花椒地理标志”保护品种认证,花椒产业发展经济、生态和社会效益初步显现。

道真县的群峰沟谷间、坝坎上、梯田周围及农户的房前屋后,随处可见枝干弯曲带菱刺的灌木状花椒树。

为保障贫困户持续增收,道真县创新发展模式,注重利益链接。推广“龙头企业+合作社+农户”组织方式,由“国光”公司提供种植技术,21家合作社建设基地示范引领带动农户种植,并将种植农户纳入合作社社员,实现“抱团发展”。

在发展花椒产业过程中,道真县农户还创造性地在花椒地里套种辣椒,实现“以短养长”效益翻倍,弥补了花椒收益周期较长的不足。

从普通的素食小炒,到靠花椒成味的椒麻鸡、麻婆豆腐,花椒凭借独特的风味独树一帜。如今,花椒成为“扶贫使者”,带着一路芳香,千里迢迢从贵州山区来到上海市民的餐桌。

今年上海遵义馆的直播带货活动中,作为东西部扶贫协作消费扶贫的新模式,“道真花椒”屡屡成为“爆款”,每次直播都会引起一轮购买热潮。截至目前,上海市场累计销售道真鲜、干花椒近万斤,产值达50多万元。

据杨浦区援黔干部、道真县扶贫办副主任彭旻介绍,受多种因素影响,虽然道真县花椒品质优良、产量大,但产业基础配套、经营主体培育、品牌影响力等方面还存在“短板”,制约着产业优势发挥,需进一步增强和提升。

目前,道真县正对标“来一场振兴农村经济深刻的产业革命”目标,着力在建基地、创品牌、精加工、拓市场等方面综合施策,加速推进道真花椒产业发展进程。

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